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甘いもの

ご無沙汰blogですみませぇ~ん
忙しいのを理由についつい
気を取り直して
先日、島の方から自宅で採れた桃をいただきました小ぶりでしたが香りがよかったので黒糖と黒糖ラム酒でコンポートにしてさらに実を潰してシャーベットを作りました
昨日それをデザートで出したら好評だったので残りの桃もシャーベットにしちゃおっかな自分で言うのもなんだけど、確かに美味い
それから、近々また、パンを焼くので、アンパンようにつぶあんを作りました
小豆からちゃんと炊いて、これまた黒糖で味をつけたからやさしい味になったかな
前回はケーキように作ったカスタードのでクリームパンだったからこんどはアンパン
スタッフのオヤツばかりが増えちゃうかな
まっ、腹が減っては…っていうしたまにはいいか
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コメント

キマちゃんファン♪

桃のシャーベット、めちゃ美味しかったで~す(^^)v アイス大好きな私にとっては 幸せなひとときを過ごせました♪
アイス以外にも、いつも料理が美味で、ダイビング以外の楽しみになってます。
すっかりキマちゃんのファンになっちゃってます(^_-)-☆

ありがとうございまーすもう、めっちゃうれしいです
いつでもお待ちしてますよぉ
返事遅くなってスミマセンです
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プロフィール

キマタ ヨシエ

Author:キマタ ヨシエ
趣味:料理(有るものでなるように作るのが得意)
お菓子、パン作り!
ダイビング!写真!

カケロマ島に通って10余年
奄美に住みたくて、
2008~2010年春~秋は
カケロマ島のRIKI厨房で働き
北部の野の花時々お手伝い
冬場に
本場タイでタイ古式マッサージ免許を習得
いよいよ夢が現実に!!
2011年6月から古仁屋でオープンします。
RIKIの非常勤務

☆完全予約制☆
090-3987-0872
キマチャンまで!
ご予約受付中!


*************************
これまで通りRIKIでのマッサージも可能です。ご旅行前に事前予約が必要となります。
よろしくお願いいたします。
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